☆熟しすぎたバナナで☆ おやつ 2015年05月04日 熟しすぎたバナナ このまま食べるのは嫌、でも捨てるのはもったいない。 そこでバナナマフィンにしました^^ おやつにぴったりで美味しくいただけました。 <覚書> ホットケーキミックス 120g バナナ 2本(つぶす) バター 50g(室温にもどして柔らかくする) きび砂糖 30g 卵 1個 ①ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状に練る。 砂糖を加えて混ぜ、溶きほぐした卵を2,3回に分けて加え そのつど混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで 混ぜる。 ②バナナを加えてよく混ぜ、紙カップに流し170℃のオーブンで 20分焼く。 今日も読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです^^ にほんブログ村 [2回]PR [2回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4/%E2%98%86%E7%86%9F%E3%81%97%E3%81%99%E3%81%8E%E3%81%9F%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%81%A7%E2%98%86" /> -->