今日のおやつ ～レモンのマフィン～ おやつ 2015年10月21日 久しぶりにおやつを作りました。 国産レモンを使ってマフィンです。 ＜覚書＞ 材料 ★卵 2個 ★きび砂糖 70ｇ ★グレープシードオイル 30ｇ 薄力粉 100ｇ ベーキングパウダー 小さじ1 ☆レモンの皮のすりおろし 適量 ☆レモン汁 20ｇ ☆プレーンヨーグルト 20ｇ ①ボウルに★の材料を入れて泡だて器で混ぜる。 ②ふるった薄力粉とベーキングパウダーを①に入れて 混ぜる。 ③☆を入れて混ぜ、カップの8分目まで入れる。 ④180℃に余熱したオーブンで20～23分くらい焼く。 爽やかなマフィンです。 いつもながら、いたって簡単です。 簡単なものじゃないと、作る気にならな～い＾＾ 今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです＾＾ にほんブログ村 [2回]PR [2回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4/%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4%E3%80%80%EF%BD%9E%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3%EF%BD%9E" /> -->
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