夫不在のよるごはんは・・・ 節約 2015年07月08日 昨日はせっせと常備菜づくりをしました。 ○フレッシュトマトでトマトソース ○きゅうりのカリカリ漬け ○きんぴらごぼうはお弁当用カップに 小分けして、冷凍。 ○なすのなべしぎ +++トマトソースはトマト缶で作るものとは違い あっさりした味です。 自己流の作り方ですが トマトを湯剥きして、水分を切り にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて 加熱し、香りが出たところでたまねぎのみじん切りを 炒め、しんなりしたらトマトとコンソメをいれ しばらく煮たら、塩で調味しただけです。 +++ 昨夕はトマトソースを使って、 なすとベーコンのトマトソースグラタンに しました＾＾ 今夜は主人が飲み会のため不在です 娘が18：30まで習い事があるので そのまま外食して帰りたいところです。 習い事の帰り道には、やよい軒も大戸屋も なか卯もある。 ですが、節約のため家で晩御飯。 あるママ友は、毎週金曜日はご主人が飲み会で 不在だそうで、外食するかお弁当を買って帰るそうです。 別のママ友も、子供が喜ぶから～とよくココスに行くんだそう。 ココスなんて、1回しか行ったことないよ 毎週金曜日に夜ご飯を作らなくていいなんて、羨ましい。 おっと、いけないいけない（＞＜） 人は人なのでした＾＾ 今夜は作るとはいえ、簡単に済ませようと思います。 そのために昨日常備菜をせっせと作ったのです。 トマトソースを使ってパスタか、オムライスかな。 3人で外食したら、2000円はかかるだろうから 2000円得したと思おう 今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです＾＾ にほんブログ村 [3回]PR [3回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E7%AF%80%E7%B4%84/%E5%A4%AB%E4%B8%8D%E5%9C%A8%E3%81%AE%E3%82%88%E3%82%8B%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93%E3%81%AF%E3%83%BB%E3%83%BB%E3%83%BB" /> -->
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