にんじんマフィン おやつ 2016年02月23日 またまた大量にんじんGET 昨日の夕飯はにんじんだらけ。 我が家はにんじん好きなので、大丈夫だけど にんじん嫌いな人がいたら成り立たない献立でした＾＾ そして今日のおやつはにんじんマフィン 出来立てです。レーズンとかくるみとかを入れたらいいかも・・・ これはプレーンです。 ＜覚書＞ 卵 1個 きび砂糖 50ｇ 菜種油 60ｇ にんじんのすりおろし 100ｇ メープルシロップ 大さじ1 ベーキングパウダー 小さじ1 薄力粉 150ｇ 卵を割りほぐし、砂糖とメープルシロップを加える ↓ 菜種油を1/2づつ加えてその都度混ぜる ↓ にんじんのすりおろしを加えて混ぜる ↓ 合わせてふるったベーキングパウダーと薄力粉を2回に分けて 加えて、ざっくり混ぜる ↓ 型に流しいれ、上から2回くらい落として空気を抜く ↓ 180度に予熱したオーブンで20～25分焼く バターが入っていないので簡単です＾＾ 夫は野菜の入ったお菓子は嫌いなので、食べないでしょう。 こどもの反応はどうでしょうか？楽しみです。 今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです＾＾ にほんブログ村 [2回]PR [2回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4/%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%93%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%B3" /> -->
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