忍者ブログ

日々のたりのたり

マイペースに過ごす日々のことを、つづっていきます^^

ジャムでパウンドケーキ

以前いただいたオレンジマーマレード。

マーマレードを食べる習慣がないので

ずっと冷蔵庫に居続ける気がしたので

パウンドケーキに入れて焼いてみました。



<覚書>
☆卵      2個

☆マーマレード 50g

☆きび砂糖   20g

☆グレープシードオイル 20g

 薄力粉    100g

 ベーキングパウダー こさじ1

 牛乳      20g

①ボウルに☆を入れて泡だて器で混ぜる

②①の中にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて

 泡だて器で混ぜる

③牛乳を入れて混ぜる

④型に入れて、180℃のオーブンで20~30分焼く

オイルはサラダ油でいいし、牛乳はヨーグルトでいいし

ジャムは他のジャムでいい。

焼く前にジャムをトッピングしてもいい^^

バターが入ってないので、あっさりとした軽いものが

できました。そしてさわやかな感じ。

ほんとに簡単なので、また作ろうと思えます^^



毎日おやつを作るわけではありません。

忙しいときや、しんどいときは作りません。

3割引のスティックパンのときもあります。

そういう日は息子が妙に喜びます^^

子供が大人になったとき、

「お母さんはよくおやつを作っていたなぁ」

と思い出してくれたらうれしいなぁ^^

今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。









ブログランキングに参加しています。
応援頂けたら嬉しいです^^
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

拍手[2回]

PR

拍手[2回]

PR
" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%A0%E3%81%A7%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD" /> -->