いえしごと シンプルライフ 2015年12月01日 今日まで天気がよいようです。 週末は年末並みに寒くなるとか。 とりあえず今日も布団を干しました。 私たち夫婦は、すのこベッドを敷いてその上に 敷布団を敷いて寝ています。 布団を干そうとはぐったら、夫の寝た後は 床が濡れていました(><) どんだけ水分がでているのでしょうか・・・? 天気がよければ干せますが、干せないときが続いた日を 思うと、ゾッとします。 天気が良いので漬物用の大根もまた新たに干してます。 昨日の大根は甘酢漬けになりました。 唐辛子を入れましたので、子供はたべれませんね。 こちらはしょうゆ漬け。こちらがもうないので 今干している大根でつくります。 <覚書> ☆甘酢漬け だし 1カップ 酢 1/2カップ みりん 1/2カップ 砂糖 40g 塩小さじ1/4 赤唐辛子 1/2本 を鍋にいれ煮立てて冷まし、3時間くらい干した大根をつけるだけ。 ☆しょうゆ漬け 砂糖 250g しょうゆ 1カップ 酢 1/2カップ 昆布 適量 を鍋に入れて煮立て冷まし、3時間くらい干した大根をつけるだけ。 簡単で美味しいものが一番です^^ 今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです^^ にほんブログ村 [2回]PR [2回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95/%E3%81%84%E3%81%88%E3%81%97%E3%81%94%E3%81%A8" /> -->