カラダに優しい自家製めんつゆ シンプルライフ 2015年06月24日 夏と言えばおそうめん。 めんつゆを使う機会も多いので、せっせと作っています。 カラダにもお財布にもやさしい ＜覚書＞ ①みりん1/2cupを鍋に入れ、中火で煮立たせ アルコール分を飛ばす。 ②火を止めて醤油1/2cup、きび砂糖大さじ2を 入れて、一晩置く。 ③干ししいたけ・昆布・かつおでとっただし汁3cupを ②に加えれば出来上がり。 いつもながら簡単です＾＾ きゅうりのカリカリ漬けがなくなったので、また作ろうと思います。 今日の冷蔵庫は結構ガラガラです。 そこにひときわ存在感を放っているのが、自家製らっきょう。 あと4日したら食べられます。 楽しみ＾＾ 今日も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです＾＾ にほんブログ村 [3回]PR [3回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95/%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%83%80%E3%81%AB%E5%84%AA%E3%81%97%E3%81%84%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%82%81%E3%82%93%E3%81%A4%E3%82%86" /> -->
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