常備菜~肉味噌~ シンプルライフ 2016年01月25日 肉味噌を作りました^^ <覚書> 合いびき肉 200g にんにくのすりおろし 小さじ1 しょうがのすりおろし 小さじ1 酒 50cc みそ 200g 白すりごま 適量 すべてを混ぜてフライパンで炒める 冷蔵庫で1週間くらい保存できます。 そのままおにぎりの具にしたり、野菜と一緒に炒めたり 焼きそばに入れたり。 しっかり味がついているので、少し調味料を 足す程度でいいです。 肉を切るために、いちいちまな板を洗う手間が省かれるところが 気に入ってます^^ 常備菜がひとつでもあると、気分が楽です。 朝寝坊してしまった時などは、かなり助かってます。 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 応援頂けたら嬉しいです^^ にほんブログ村 [2回]PR [2回]PR" dc:identifier="http://hinemosu.mamagoto.com/%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95/%E5%B8%B8%E5%82%99%E8%8F%9C%EF%BD%9E%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C%EF%BD%9E" /> -->